Ristorante La Lampara Riomaggiore: durante il nostro tour delle Cinque Terre in un giorno abbiamo avuto modo di godere non solo di paesaggi mozzafiato e scorci incantevoli, ma anche una piccola scoperta gastronomica…
Il ristorante trattoria La Lampara a Riomaggiore è un ristorante tipico nel borgo di Riomaggiore, non avevamo programmato la cena qui ma stavamo cercando un posto dove cenare e, come spesso accade, ci siamo affidati al consiglio più prezioso…
Quello di un abitante del luogo che ci ha suggerito questo ristorante – trattoria…
Se volete mangiar bene io vi consiglio La Lampara… e così eccoci qua a raccontare la nostra esperienza al
Ristorante La Lampara Riomaggiore
Prima di cominciare ecco alcuni link utili:
- 🎟️ TOUR LE 5 Terre: https://gyg.me/jpjgqkWB
- 👨🏻💻 GUIDA COMPLETA: https://www.nerverland.it/le-cinque-terre-in-un-giorno/
- 🏠Dove abbiamo dormito a La Spezia: https://valerionovelli.com/dove-abbiamo-dormito-la-spezia-25
- 👶🏻 Il Passeggino che usiamo sempre: https://amzn.to/3FOfRQo
Abbiamo dato un’occhiata veloce al menu esposto all’ingresso – interessante e variegato – e, pur non avendo prenotato, abbiamo chiesto se ci fosse disponibilità…
Fortuna vuole che in pochi minuti ci abbiano fatto accomodare: l’ambiente è semplice ma curato con un’atmosfera autentica senza fronzoli e con la voglia di far sentire gli ospiti a casa…
La nostra experience culinaria è cominciata da…
L’olio delle Cinque Terre: una vera sorpresa
Non appena ci siamo seduti il piccolo Giulio Valerio ha chiesto al cameriere una delle sue ultime scoperte: “pane” e “olio”…
Ecco quindi arrivare una simpatica ampolla a forma di oliva che conteneva l’olio extravergine delle Cinque Terre, prodotto tipico della zona!
È stata una vera rivelazione: intenso ma delicato, profumato, completamente diverso da quello a cui siamo abituati (nel nostro caso l’olio siciliano)…
Non solo Giulio Valerio ha apprezzato quest’olio quindi, sapendo fra l’altro quanto sia difficile produrre olio in una zona come questa fatta di terrazzamenti e fatiche antiche….
Vino locale e cucina fatta in casa
Per la nostra cena abbiamo scelto un bicchiere di vino bianco delle Cinque Terre: fresco, minerale, con una nota sapida perfetta per accompagnare piatti di mare…
Abbiamo quindi ordinato le trofie al pesto di Pra con patate per il piccolo Giulio Valerio, il pesto era profumato e ben emulsionato con quel tocco di sapore che solo il basilico ligure può dare…
Le patate erano cotte alla perfezione e nel complesso il piatto era davvero ben equilibrato.
Abbiamo poi assaggiato dei ravioli fatti in casa con ragù di fassona: pasta tirata bene, ripieno saporito ed un sugo ricco ma non pesante…
Un piatto che racconta il legame fra la cucina ligure e quella piemontese, anche questo connubio riuscitissimo…
Infine gli gnocchetti ai frutti di mare: anche qui una vera esplosione di sapori con condimento abbondante e variegato, un piatto che probabilmente già da solo vale la sosta in questo ristorante – trattoria.
Il conto: onesto per una qualità alta
In totale abbiamo speso 77,50 €, considerando la posizione, la qualità degli ingredienti ed il servizio, possiamo senza esitazione dire che il Ristorante La Lampara Riomaggiore abbia un ottimo rapporto qualità/prezzo…
A volte è proprio vero che le dritte ed i consigli migliori arrivano da chi il territorio lo vive davvero ogni giorno!
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